第1014章 农门福女的懒馋坏大嫂(10)
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大草鱼的鱼头煲豆腐;鱼身一剖为二,半边盐腌明天吃;半边片成鱼片做了道酸菜鱼。 没分家前,她吃过崔氏做的腌酸菜,味道称不上好,但至少说明这一片是流行吃酸菜的。 小杂鱼刮掉鱼鳞、抽掉内脏洗干净。 鱼鳞、内脏这些找了个器皿装起来,回头沤肥。 溪石斑的刺少,红烧清炖都可以,不过有酸菜鱼了,就做了红烧; 其他两种鱼rou薄、刺多,适合裹上面粉油炸,炸得酥酥的,骨头也能嚼,特别香。 但这样太败家了,于是腌了晒小鱼干,留着日后慢慢吃。 当晚有鱼头豆腐煲、酸菜鱼、红烧溪石斑,足够丰盛了。 “小手洗干净了吧?那还站着干什么?快坐下吃呀!家里没椅子,只有老树桩凳子,别介意呀。” 徐茵招呼仨小孩儿。 “来,狗蛋,给你小伙伴发筷子。” 徐茵递了三双自己削的竹筷给狗蛋。 狗蛋咽了咽口水,收回黏在丰盛菜肴上的视线,认真分起筷子。 铁娃和虎子一扫往日的欢脱,拘谨地坐了下来。 徐茵已经给他们盛好饭,还拿了几个空碗,给他们一人盛了一碗鱼头豆腐汤,又夹了几片酸菜鱼片铺在他们的饭上:“快吃!鱼冷了腥味重。” “谢谢大堂婶。”这是狗蛋。 “谢谢二丫婶。”这是铁娃和虎子。 徐茵:“……” 二丫婶是什么鬼? “以后喊我茵茵婶就好。” 徐茵纠正他们。 话说,她现在才十六,被六七岁的崽崽喊婶子是不是差辈儿了? 不过想想她的灵魂年龄……算了,她佛了,爱喊啥喊啥吧,称呼不过是个代号! “大堂婶,你做的菜真好吃!” “这是我吃过最好吃的菜!” “鱼和酸菜一起炖原来这么好吃呀!” “回头我让我娘也这么炖。” “那得钓得到这么大的鱼才行!” “小鱼也好吃,茵茵婶做的都好吃!” “对!好好吃!” 仨孩子边吃边赞,摇头晃脑的还挺可爱。 徐茵听着孩子们的彩虹屁,吃得很满足。论鲜美,果然还得数长期生活在纯天然环境里的鱼啊! 吃饱喝足,仨孩子帮徐茵把碗筷收拾到灶房,还抢着打水、洗碗、擦桌子,勤快得很。 铁娃揉着有点吃撑了的肚子,羞愧地说:“茵茵婶,我吃得太多了。” 徐茵乐了:“不多不多!你们这个年纪,再能吃又吃得了多少?大部分都我吃的呢!” 她这具身板子才是名副其实的大胃王啊!唏嘘! “茵茵婶,你是不是很喜欢吃豆腐呀?”虎子腼腆地问。 他发现徐茵喝了好几碗豆腐汤,和鱼比起来,豆腐可就便宜多了,便想着明儿再送一块豆腐给茵茵婶,这次他坚决不收钱! “好呀!”徐茵没推辞,王家做的豆腐虽说是卤水点的,但比较嫩,她还蛮喜欢吃的,“不过我明天要上一趟山,你家要是磨了豆腐就给我留一块,我回来就去取。” “大堂婶,你明天上山干啥?捡柴吗?我帮你一起捡呀。”狗蛋响起他娘的叮嘱,挺了挺小胸膛,“我知道哪儿有现成的柴火捡,大堂婶我带你去。” 那个地方,除了铁三角小伙伴,其他人他一个都没告诉呢! 徐茵笑着摸摸他的头:“谢谢狗蛋了,不过我明天不是去捡柴,柴火还够呢,我去找一种植物的种子,叫蓖麻子,它长这样,你们见过吗?” 说着,她拿出几颗蓖麻子,蓖麻子的外壳带着刺,剥掉刺壳,露出里面黄褐色纹路的果仁。 想着他们经常上山下河地窜,出于好奇兴许摘过这种带刺的小球果也说不定。 然而,狗蛋三人辨认以后,全都摇摇头:“没见过这个呢。” 徐茵也没失望,说道:“没事,我自己去找。” “茵茵婶,我们陪你一块儿找吧!” “对!我们一起找,人多力量大!” 他们仨执意要陪徐茵一起去找蓖麻子,约好明天会早点来,就一溜烟跑回家了。 次日,徐茵刚把上山的家什准备好,就听到院外传来狗蛋三人的说话声。 “来得挺早呀!吃过饭了吗?”徐茵给他们仨一人递了个杂粮窝窝头。 她抽空蒸了好多这种窝窝头,有杂粮的、有野菜的、还有枣泥核桃仁的。 不过后者她暂时没拿出来,等中午当饭吃吧。 “大堂婶,我们吃过啦。”狗蛋掏出一颗鸡蛋递给徐茵,“这是我娘特地煮了送大堂婶的。” 狗蛋娘昨儿听狗蛋回去一说晚饭在徐茵这里又是鱼又是干饭的,寻思让徐茵破费了不少,今儿早上特地起来煮了一颗鸡蛋让狗蛋带过来。 铁娃和虎子也给她带了东西。 “茵茵婶,这是我小叔从镇上带回来的绿豆糕,我奶藏起来不舍得给我们吃,今儿总算大方了一回,你快尝尝!” “茵茵婶,这是我娘自己做的咸菜饼,你趁热吃!” 徐茵早上给自己开过小灶了,哪里吃得下这么多东西,但她没推辞,笑眯眯地收起来说:“回去替我谢谢你们娘、你们奶奶,第一次我就收下了,下回不要这么客气!” 见她收下了,三个小家伙也放心地尝起徐茵分给他们的窝窝头。 “茵茵婶,你做的窝窝头都这么好吃呀!” “比我娘做的好吃太多了!” “我大堂婶做什么都好吃!” 徐茵忍着没笑出声,都好会吹彩虹屁啊! 不过倒也不全吹,她揉粗面面团的时候掺了点白面,发的面柔韧、宣软,没那么割嗓子。 一大三小背着各自的背篓,背篓里装着捆柴的麻绳等家什,说说笑笑地上山了。 准备上山的崔巧巧看着他们的背影,又惊又怕:徐氏该不会要把狗蛋几个发卖了吧? 这辈子她抢在命运转折前说服娘分了家,徐氏找不到机会发卖她,就打起了村里孩子的主意? 崔巧巧越想越心慌,哪还有心思上山,掉头直奔狗蛋家报信去了。 徐茵带着三个小家伙一路上山。 平时他们也经常来山上挖野菜、捡柴火、掏鸟蛋,这条路熟得很。 (本章完)