柚子小说 - 言情小说 - 医好病弱小叔以后(穿书)在线阅读 - 分卷阅读70

分卷阅读70

    丝子两钱……先把所有的药材稍加浸泡。”庄蕾干药材一一放进碗里,用水浸泡。

她拿起一块猪rou:“这里有半斤瘦rou!我说的是瘦rou,不要带肥rou。不用切块,直接放进砂锅里……”

砂锅架在小炉子上慢慢炖。庄蕾让月娘端出另外一个砂锅:“要炖一个时辰左右,最后加盐调味。因为时间长,所以我先做好了一锅,大家可以来尝尝……”

“我们能吃吗?”

“按道理是要按照病症的,但是这个东西要靠天长日久地养,所以药量不大。不是这个病症的吃一点,不会有坏处,更何况里面的药材对大多数人有用。”

一小锅的汤,一下子就分了个干净,有药材的味道,但是也不乏汤的鲜香。

月娘把要给黄家祖孙准备吃食的食材拿了过来,庄蕾处理发好的海参,月娘把荞麦粉和面粉混合在一起开始和面。两个年轻的女子在那里做菜,看着也赏心悦目。

原本要散去地人群,驻足在那里,庄蕾先把海参葱烧放小炉上煨着,借着处理芹菜,一双白嫩地小手,飞快地撕着芹菜梗子,再胡萝卜切了丝,水里汆烫之后,将调好的酱汁倒入,红配绿,清清爽爽。放在了边上。

她再拿出剥好的白果,切了藕片和莴笋片,白果的黄,藕片的白和莴笋的绿配上一起,也是走的干净清爽地线路。

月娘荞麦面切好,庄蕾下了面条,捞在冷开水里过水,再捞在盘子里。

这时候才拿出黄家的两个食盒,从门口的大瓦罐里取出一个小罐子,先放进食盒,抬头对着黄家的婆子说:“这罐子是太子参炖鸡,给大少爷吃,补气养精。其他的老太太和大少爷都可以混,比如这个海参,味甘咸,补肾经,益精髓,对消渴症也有好处。”

那婆子看着她拿了两个白瓷小碗,将两小团的荞麦面团在了碗里,在上面添上一只海参,又浇了一勺子烧海参的汁水。再拿了小碟子,把两个素菜装进去。最后拿了一个汤盅舀了一碗毛冬青菟丝子瘦rou汤来。

“鸡汤的给大少爷,瘦rou汤给老太太。回去老太太还可以给她半个苹果。大少爷苹果橘子都能吃,适量即可。”庄蕾嘱咐了之后,黄家的那个婆子提了食盒行了礼往回走。

一家人一起过来收拾,加上餐具地蒸煮,这个铺子看上去不大,其实人工耗费不少。幸亏一天的辛苦还算值得,总的收入八两多的银子,扣除买材料地钱,净收入也有二两多。张氏乐开了花道:“这样下去,一年也有六七百两的银子,比种地要收入多很多啊!”

“娘,您别想得太好,今日是开张,肯定热闹些的,怎么样维持这个热闹就很重要了,说到底还是要一直有真材实料,还要能推陈出新。好在咱们的特点就是药膳,旁人是学不来的。”

“嫂子说的是,今天也有些忙乱,我们还需要商量商量,让事情变得有条不紊。”陈熹坐在那里提出自己的意见,十二三岁的年纪不过是个半大的孩子,却有很多的想法。

一家人同心协力想要做好一件事,想要让对方的日子过得更好,哪怕大家都是四更天起来忙碌。

小铺子开得红红火火,庄蕾上午坐堂,下午去药房,隔三差五下午还会来膳食制作,让人耳目一新,原来养生也可以有很多美食。就这么着黄老太太的一个月的晚饭有了着落,她要提出续约第二个月的时候,被庄蕾给拒了。

庄蕾心里却在担心这样的日子很快就会过去,因为青霉素的进展很不错,所以她也在刻意地将直播做药膳的工作转给月娘。她得把时间放在新药的研制上。

站在巨人的肩膀上可以看得更远,有了前世的记忆,就不是从零到一的过程了,庄蕾根据不同青霉菌的生长情况,跟着闻海宇做了不同的记录。

这一点闻家老少都很认同,毕竟就算是药材,同一品种不同产地的药材都会药效差很多。根据生长情况和颜色的不同,在没有显微镜的情况下,庄蕾将目前得到的青霉菌分成了五个品种。并且对五个品种分别进行培养,分开萃取。同时开始培养葡萄球菌,来做效果验证。结果有三个菌种有效,两个菌种完全无效,这已经让大家觉得很兴奋。

接下去就该进入临床试验了,在这个年代,其实没有试验之说。毕竟没有青霉素的年代,因为细菌感染死亡的人很多,吃了若是不好,大多数的人家都知道不过是死马当成活马医了。都是有心里准备的,若是真的不行,还能怪大夫不成?要是遇上那种不讲理的,真要砸招牌,郎中也只能认砸。

当然庄蕾是没有办法直接在那些病人身上试的,先用兔子做了试验,基本上兔子身上的脓肿都能够消退,这才有了后续病患身上的试验,但是她还是希望能告知病患:“爷爷,我是这样想的,这个药最适应的症状就是肺痨。我们先招募两个肺痨的病患,免费给他们饮用这个药。一个月之内可以看出效果,如果有效果,我们就需要进行下一步的安排了。”

当然这个肺痨是痨病中的肺炎患者,也就是黄色链球菌引起的病患那种。对于结核杆菌引起的,效果不大,不过若是能找到链霉素家族的对付结核杆菌的利福霉素,那么可怕的麻风病也能被治愈了。

闻先生问她:“后续你有什么想法?”

“等有效果了,我们是不是找黄老太太商量,让他们黄家出资,我们一起合股开个工场,生产打量的这个药,我们要把我们能治愈肺痨这个病的名气打响,有了名气,进一步扩充产能,如果能够有很大的量,我们可以打寿安堂的招牌给其他药堂卖。”庄蕾问道。

“其他药堂卖成药?”

“嗯,如果真的很有效果的话,肯定有人愿意进货。而且我认为这个方子,我们不会保密太久,毕竟作为医者我们也希望更多人能够被救治对吧?那么我们怎么能在这里获得利益呢?”

“这个不是我擅长的。”闻老爷子说道:“开这个寿安堂,还是黄老太太鼓动之下开的。若是能和她合开一个工场,能有赚头,也算是我回报她当初的提携之恩了。”

“是这样,如果我们能更快地批量产出这个药,保证一般小作坊药效没有我们的好的,药价还比我们贵。这样他们就没有办法来这里获得利益。如果药效真的很好,很快我们的药会有仿冒品,我想在仿冒之前做好准备,公开配方。别人也来制药,但是那个时候,大部分人会认定我们的正宗,我们只要赚这一块就好了。”庄蕾看着闻先生,看他沉默不语,就说:“爷爷,我不是一定要公开,这种效果好的适应症状广泛的药,真的不适合放在自己手里。”

“这个我自然同意,若真是好药,我们肯定不能保密太久,到底是能救更多的人