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圆润,一看就是有福气,我稍微会看点面相,看了这么多人,从来没见过哪一个人像你这样有福的。姑娘,我也送你一份党参枸杞乌鸡汤,让我们结个缘,蹭一蹭你的福气,稍等,我拿给你。”巴农去拿鸡汤了,钱多多很无奈地看着封瑶摊手“运气来了,挡也挡不住,你就慢慢吃你那一份学校大厨做的松茸鸡汤吧。”封瑶为什么她躺着就能行大运作者有话要说我钱姐不但不用抢购限量,还让老公花钱雇人给她免费送升级版限量,骆总,你老婆的运气,你羡慕不咩哈哈庆祝入v,从今天起到25日,在最新章24小时内留评的读者都将赠送小红包一个,感谢订阅☆、第17章第17章钱多多和俞萱心情愉悦地端着两份鸡汤,打了饭菜后做到一个空旷的位置上,骆戈和容诉不好过来跟她们坐,两人很郁闷地窃窃私语。“少爷,巴厨送给钱多多那一份鸡汤,该不会是从你给的钱里面出吧?”“不会,他有分寸。”“那你不管一下?”“管不着。”骆戈冷冷地勺起一口汤,放进嘴里,浓郁的鸡汤入口即化,带着鸡的鲜味和配料的清香,满满地占据了味蕾,明明是很香的鸡汤,他喝起来却总觉得差了点什么味。巴农是跟了他很多年的大厨,可不知是不是因为巴农去意大利学艺了半年,厨艺退步了,去年回来后,巴农做的饭菜都不太合胃口了,但他又不习惯别人做的饭菜,只能继续留着巴农。“巴厨,感觉你的鸡汤少了点味。”对,就是少了点味。嗯,谁替他把心里话说出来了?骆戈闻声一看,只见钱多多苦恼地勺着汤,兴致缺缺:“好喝是好喝,味道也够鲜,就是少了这一道味,这碗汤就只能打90分。”“小姑娘,你这话说的我就不中听了,”巴农做到特一级的位置多多少少都是有点自尊的,被当着这么多人的面说自己的鸡汤缺了味,他心里当然不舒坦,“你说说我的鸡汤缺了什么味,要是你能说出个名头来,以后你有什么要求就跟我提,我力所能及的范围内满足你。”说得够狂,他的身份和地位也足以让他这样自信,像他这样的人,没有坏心思,他不会当着你面说你自以为是,只会抬高自己身份让你感觉到压力,然后以承诺给自己台阶下。钱多多很欣赏巴农这样敢作敢当的性格。封瑶正好坐在钱多多旁边,听到钱多多大言不惭的话,忍不住翻了个白眼:“钱多多,你也不看看人家是什么身份,特一级厨师,我看你这辈子都没有吃过党参枸杞乌鸡汤吧,所以才觉得人家少了味。”“你喝过?”钱多多瞥了封瑶一眼,“那你说党参枸杞乌鸡汤是什么味?”“还用说,当然是鲜味和香味。”封瑶翘高了鼻头,“我都不懂在五星级大酒店喝过多少次了。”她特意强调了五星级大酒店几个字,以显示她的喝汤品味。钱多多:“鲜味和香味是每一份鸡汤都必备的条件,难道你就能说你的松茸鸡汤没有鲜味和香味吗?”封瑶一噎,一下子还真不知道怎么接下去。说没有吧,又像是自打嘴巴,毕竟那可是她花钱买下来的限量鸡汤,刚才她还很得意,说有吧,就顺着钱多多的意思了。她只能冷哼一声:“不然呢,还能有什么味,腥味吗?”真是笑死人,一个臭皮匠还想在大厨面前班门弄斧,我看你钱多多一个门外汉,能说出什么门道来,小心别装腔作势没装成,反而被大厨打脸。钱多多没再接封瑶的话:“在我说之前,我想请问,巴厨是本地人吗?”巴农点点头:“对,土生土长的本地人。”“是否去过国外学习,比如意大利?”“你怎么知道?”巴农大吃一惊,“我确实去过意大利学习了半年。”骆戈也吃惊地竖起了耳朵。封瑶:???这都能知道?“难怪。”钱多多扶额,“意大利的菜注重可口的味道以及酱料搭配,偏重口味,而且食材讲究六七分熟,但是我们本地人饮食口味比较清淡,偏甜,喜欢吃熟食,最好是能够煮到酥烂的地步。您用意大利的做法炖鸡汤,自然就缺了一道味,符合我们本地人口味的市场味。”封瑶:“切,瞎扯谁不会?我也知道意大利的菜口味重。”谁知巴农一拍后脑勺:“嘿呀,难怪最近管家说少爷不喜欢我做的菜了,原来是这么个原因。我去了意大利半年,口味都变了,自己尝不出来,少爷也不说,还是管家偷偷告诉我,我才知道。我就自己试着调味,觉得可能就是放的佐料多少的问题,可也没调出个所以然来,你一语点醒了我。姑娘,你果然是我的有缘人啊。”封瑶:“???”她瞎扯的,你干嘛信她,胡说一气我也会啊!巴农竖起了大拇指:“那你再说说,我要怎么调,才能有你说的味?你要是说中了,以后你的饭菜我全包,有新菜第一时间给你尝,无论食材多贵。”骆戈的耳朵竖得更高了,容诉也提起了兴致,拉长脖子看。不单是他们两个,只要坐在钱多多周围的人,都好奇地看过来。封瑶:哈哈哈我看你再怎么胡说八道,没点门道就别装内行了。“把党参换成生地,党参虽然能起到滋补的作用,但是它的药味太浓,把鸡的鲜香压了下去,以致于喝一口下去,我尝到的药味比鸡汤味更浓。枸杞配上生地,能让鸡汤更清甜,正符合我们本地人喜欢清甜的口味。准确的做法就是,先加入枸杞、生地和鸡皮,大火煮至水沸,鸡皮的作用就是添油,然后捞出鸡皮和生地,放入鸡,转小火煮到鸡rou酥烂化开,喜欢党参的话,再加入一点党参调味就够了。如果还想要清甜的话,可以加入椰青水。至于每一种调料放多少,就要您自己尝试了。”巴农摸着下巴思索了很久:“你提出来的做法虽然有可行性,但是我从来没做过,同行里也没见过,我先回去试一试,如果可行再说。”封瑶冷笑:“我还以为你胡说八道得到人家大厨认可了呢。果然胡说八道就是胡说八道,人家大厨不否定你,只是给你面子而已,你就别太得意了。”巴农还没走远,听到封瑶的话,不悦地回过头:“这位姑娘年纪轻轻说话怎么这么不中听,我只是说她做法没有人尝试过,并没有否定她的做法,你要是觉得她在胡说八道,那你也给我品评一下,你喝的这碗鸡汤存在什么问题,还有哪些需要补足的地方。”封瑶一下子失了声,她哪里懂品,只要价格贵的稀有的