柚子小说 - 耽美小说 - 绿满心台在线阅读 - 分卷阅读58

分卷阅读58

    ,然后放着一圈的平火慢慢的温着,焖了整整半小时,这也是为什么一开始水要放两碗的缘故,糯米本身的膨胀就需要吸水,而且要煮那么久,没有那么多的水,锅里早就开始干烧了。

时间预算是一个好厨子的基本技能,南歌过来的时候,看到的就是已经摆好上桌的三碟酿豆腐。其实从准备馅料,到酿糯米,还有蒸煮都不是什么轻松省事的活,小椎为了准备这些,今天特意请了假提早一个小时回来的。

这一切的辛劳准备,在南歌快速解决了一碟酿豆腐,对小椎的询问点了下头之后都得到了回报。

用油热过的糯米蒸煮之后不像一般的糯米饭那么粘腻不清,而是粒粒分明的吸取了rou粒汤汁,咬下去带着米饭特有的软韧。紫苏和胡椒独有的香味掩盖了羊rou的腥燥,越发激出rou里的鲜嫩,木耳再带来最后的一份甜滑,一口咬下,完整的包裹在油豆腐中间锁紧的香味溢出,淳朴带着精细。

小椎甚至还有时间,把其中的一部分过了一趟煎锅,经过冷却再油煎的豆腐表面带有一层焦脆感,比单纯的酿豆腐还多了一份口感的变化。

吃饱喝足,两个人都洗了个澡之后,小椎终于掏出了准备好的礼物。

是一片冰糯料的平安牌,用棕色皮绳简单的系着,简单中透出几分贵气。

南歌一向穿的简单,也基本没有什么饰品,有时候小椎都暗自觉得遗憾,刚好在一个熟人的店里看到了这一片翡翠,很简单的雕工,就是方方正正的一片平牌,顶端处有一些简单的云纹。

然后他想到了南歌。

“给我?”南歌看来对这类挂饰完全没有概念。

“生日快乐。”

作者有话要说:  昨个过六月六

对,就是我之前文里出现的六月六……

回来的时候已经十一点多了……所以没有更额……

(被拖去看电影什么的这种事不能说的太明显啊……)

☆、秋三章

这阵子小椎有点头疼,因为南歌一回到家,他的注意力完全不在放在他或者二货身上,而是开始沉迷起了游戏。

就是上次他接受了QQ好友的一个邀请,用着帮一把别人的心思,进去玩了几局消消乐,然后看到站在旁边的南歌,让他帮着玩几局之后,不知道怎么的南歌就上瘾了。

因为南歌自己的QQ账户连空间都没有启用,所以他现在就是用小椎的账号一直玩一直玩,每天一有空就在他电脑上点啊点,如今这才几天,已经一百多关了。

相信要不是那什么精力次数有限,远不止这个数字。这已经是小椎一众好友里位列第五的数字,甚至还有好友专门发过信息过来,问他是不是突然觉醒了什么了不得的技能……

结果其实是他饲养了一个了不得的人才罢了。

好吧,他还是有那么点小自豪的,毕竟南歌玩的是他的账号,而想要玩游戏,那肯定就要过来一直在他房间里。

除了注意力没在他身上,小椎对其他都还算满意。

中秋的月饼也发下来了,虽然折扣是老板谈的,不过那店家多少还是给了小椎一些额外的福利,比如多送的两斤月饼,一份他们店里的百元折扣卷。

其实这个牌子,小椎也是从小吃到大了,虽然奶奶总是在过了节之后才去买的特价品。不过除了时间的间隔,包装的简陋,其他都是一样的。焦黄熏香的表层,还夹带了些微豆壳的豆蓉馅料,切开就能看到里面暗褐色的豆沙,刀子也无法分割出的沙质感,飘出的是粉糯的甜香味。

小椎喜欢的就是这种绵软微沙的浓厚口感,不单止自己的那份的莲蓉换成了豆蓉,另外店家多送的,也是一半豆蓉一半的板栗,哪怕板栗馅的比豆蓉馅的贵近倍也一样。

不过根据小椎的观察,南歌最喜欢的居然是蛋黄味的……

好吧,明年大概需要再多换一些蛋黄了。

中秋的这天对他们来说算是个大节,下午的时候街上人流明显清冷了许多,两旁的店铺也关了不少。生意虽然重要,但是月圆人圆的团圆,或许更重要一些吧。

只是不知道,南歌家里到底是个什么情况。上次自从南歌母亲来过之后再也没看到其他人出现了。小椎旁敲侧击过几次,知道南歌还有个哥哥,不过和他母亲一样,并不在本市,只是偶尔回来,而南歌的父亲虽然就是南歌目前工作的公司老板,但是一年到头也没有多少天在这里,全国到处晃悠。

所以这个中秋,依然是他和南歌一起度过。

过节的日子,晚饭怎么能随意呢,有鉴于最近月饼吃的太多,所以小椎决定做的清补一些。

刚好这一天公司直接就放了假,小椎多得是时间准备平日里觉得太过繁琐的材料。

新鲜的白果味道其实挺好,比干果更多了一份植物独有的清甜味。但是,去皮就真的太难了……

去了外面的硬壳之后,里面的那层不论是用开水烫还是过沸水煮一会,都是紧紧的黏在果rou上面。最后还是用小一点的锅子开水放进去,拿着捆好丝瓜囊的棍子磨蹭了半天才解决了大半,剩下的一些就只好一点点的用刀子刮掉。

菜市场那昨个就买回来了的嫩鸭子,洗干净过了一趟沸水去杂整个的放到压锅里,之后加入姜片料酒党参枸杞子,添水盖过整个鸭子,关上焖了一个白天,到了最后稍微冷却开锅,撇去了上面大部分的浮油,再放入剥好的白果,盖上锅盖,继续小火力度,焖上半小时。

第二道主菜是酱烧牛排骨焖刀豆,这个还真的得起得早才能买到,他们这地方每天的牛只份量就那么多,骨头大部分会流入各个饭店餐馆熬制骨头高汤,剩下的小骨头分到市场里,不超过九点就已经全没了,小椎今天运气好,有人预定了结果没拿,才便宜了他。

趁着南歌今天不在,小椎久违的亲自选了一盆子的厚rou刀豆,看着盆里越选越多的豆荚,小椎默默的决定,今晚还是别做米饭了吧……不然菜好像吃不完。

摘了刀豆,顺道把今天分量的小黄瓜小番茄也摘下来,番茄还好说,早一天晚一天不是大问题,早了最多有点酸,晚一两天就是口感绵软一些,黄瓜却是晚了一天口感的变化都很大了,宁可摘下做腌黄瓜也不能一直放在藤上等着老。

最后加上一道露台上面摘下来的各种小菜苗杂蔬快炒,虽然菜式不多,不过绝对丰富管饱。

顿的绵软的鸭rou混合了白果的清甜,筷子轻轻一夹就能从骨架上撕离下来,汤汁带有些微的乳白色,就像白果渗透出来的色泽。酱牛排骨的rou汁卤着刀豆,散发出rou和菜混合的香味。

二货得到了这十几天来最盛大的一顿,当然,也是它一直以来最喜欢的刀