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特别大的良田,狭长形,望不到边,据说有几十公里,此时被两边的群山包围着。十月的秋天,是丰收的季节,放眼望去,一片金黄,随着微风,稻浪起伏不定。公路沿右边山势向前蜿蜒,挨着山的路边都是依山而建的房屋,面朝大坝,形成一个个大小不一的村庄,一派欣欣向荣。左边是金色的良田,一眼望不到边,与炊烟、青山形成鲜明的对比。趁着天气晴朗,已经开始有心急的人家在忙着收割,到处都是一片繁忙的景象。“东平,回来了?”“东平,好久没见了,晚上来我家玩。”“东平,怎不见你带女朋友回来,头两天还听你妈念叨,呵呵~”这是旁边隔房的‘满婶’充满打趣的话语。“满婶,出来遛弯啊?”杨东平拉着箱子走在回家的路上,一路跟周边的邻居客气的打招呼,都是左邻右舍,沾亲带故,往上数还是同一个祖宗,大家祖祖辈辈生活在这,抬头不见低头见,关系都比较和睦。杨东平的家离县城不到五里,在马路旁的半山腰,山上的寨子从山脚另修了一条联通的路,方便寨子里车辆通行,一路蜿蜒而上,两边都有人家,只是乡下地方,每家院落都比较大,方便生活。杨东平家的房子是依山而建的两进院落,高大的门楼很是威严,如果在门两边放两尊石狮子,格局跟古代四合院差不多,只是没那么大。进门是个门廊,大概五米左右,门左边是车库,右边是杂物间,放些煤、柴,碳等等,楼上是两间客房;门廊对面是十几级的青石台阶,台阶之上有一个简洁的影壁,从风水学来说,家里不能有穿堂风,所以要挡住;影壁后面就是杨家主要生活居住的场所。绕过影壁,二院是冂字形的建筑,正中间是主屋,有两层,兄弟俩住二楼,中间客厅,两边是各自的套房,父母住楼下;屋后离主屋三米就是一堵高高的石壁,石壁上有些爬山虎,满眼都是绿色;石壁底下养着些山茶花;两侧的厢房不是很对称,因为西方有颗很大的香樟树,比主屋还高,枝繁叶茂,有些年头了,好像杨东平小的时候就有。洗澡间跟卫生间就在这边,在卫生间后面被两老搭了些简单的棚子,里面养着几只鸡,说是自家用粮食养的比市场买的好吃,营养高。院子的东边是厨房、饭厅。厨房后面是侧院,里面有个十米见方的水池种着荷花,荷花已经没有了,只剩一些荷叶和莲蓬,水里有些色彩斑斓的鱼,杨爸爸都是混养,金鱼,锦鲤,还有些就是普通的鱼。水池后面挨着石壁的位置搭着一些简单的支架,种着些简单的瓜果蔬菜。厢房跟主屋是连接的,不担心下雨,地上铺的是青黑色的石砖,古朴又干净,厢房都只有一层,比一般楼房高,顶上盖着青瓦,很大气。院子里铺的是条形石,平时打扫很方便。东墙下是两株高大的桂花与几颗小的石榴树。桂花正是开放的季节,有些枝桠伸到厨房上空,满院的香气,很诱人。杨爸爸喜欢侍弄花草,所以在杨家台阶下,窗台上,林林总总摆了不少花盆,整个院子看起来既温馨又漂亮。杨东平家的院子坐北朝南,视野很广,山脚下就是金灿灿的田坝,站在院子里能看见良田与远处的青山,微风吹过,不要太惬意。门前一条一字形的马路,方便寨子上的其他车辆通行,这里离县城很近,开车十分钟不到,很方便,没有污染的环境很适合老人生活。站在院子,杨东平放下背包与箱子,深深的吸了一口气,一股饭香味,回家真好。“爸妈,我回来了。”“哥,你怎么回来那么晚,是不是舍不得回来了。”弟弟杨安平从二楼客厅的阳台伸出脑袋,看了一眼杨东平:“等着,我去给你提箱子。”说完就缩回脑袋,“蹬蹬蹬”响起下楼的脚步声,国庆放假弟弟回来陪陪父母。“东平回来了,赶紧过来让mama看看,我这空不开手。你爸也真是的,叫他去拔几颗葱半天都不回来,跟不知道你今天回来一样。”传来关心的话语,也传来了念叨声,透过厨房的大窗户,杨mama手上没停,一边抬头看着院子里的杨东平一边说道。杨mama一辈子是个要强的人,年轻的时候脾气火爆,现在年纪大了,性格磨合得圆润了不少,反而温柔些,就是老了,有点爱唠叨。身高有一米六三左右,今年刚六十出头,退休以后偶尔跟老姐妹去跳跳广场舞,平时跟杨爸爸在离家不太远的自留地种点自家吃的蔬菜,身体和精神都不错,杨家两兄弟才那么放心两老在县城生活。“妈,做什么好吃的,这么香?”杨东平边回答杨mama的话,边往厨房走,好久没吃mama做的饭菜,真想念。“安平,把箱子放客厅就好,到时候我来整理。”“知道了,哥。”“叽~叽叽”小家伙在背包里闷了一路,着急了。“见谅,见谅,差点把你忘了。”杨东平赶紧把背包打开,把小家伙抱了出来。小家伙很乖,也许是刚离开原始森林进入人类繁华的世界,不习惯那么多人,那么多气味,有点小脾气,只在杨东平面前才露出本性。之前为了减少麻烦,让它待在背包里,只露出个口子,方便它呼吸跟看外面的世界。“哎,哥,这是小狗吧?咋长那么搞笑,也太圆润了点,哈哈~”杨安平拿着箱子准备上楼,还手贱的去撩拨了一下小家伙。“快帮我把东西拿上去,我饿了。”杨东平赶紧避开安平的手,没见小家伙爪子都露出来了,这要是不高兴,挠一爪子,我都没法解释。抱着小家伙去厨房,杨东平一边走一边抚摸小家伙,怕它在陌生的环境害怕、焦躁。厨房里的瓦罐正炖着一只土鸡,香气四溢,杨东平忍不住过去打开盖子看了看,mama放了些党参、枸杞,红枣,真是大补啊,汤还很清亮,闻着香气,小家伙都馋得哼唧了几声,杨东平也有点饿了。杨mama坐在餐桌旁包馄饨,看见杨东平的动作就说:“菜都差不多了,再包完这几个馄饨就可以吃了,今年秋天的荠菜起来了,很嫩,你爸特意去摘的,说你回来尝尝鲜。”另一个锅里慢炖着红烧rou,这个rou也很费时,需要上好的五花猪rou,刮干净皮子,不能有毛,不然影响美观与口感,用水汆一汆,去去血水跟腥味,汆过的五花rou捞起来,用油翻炒一下,是为了去掉一些脂肪油,使得吃起来不那么肥腻,扁好的rou跟油分开装,不用洗锅,再就着锅里的一点油,把糖色炒好,再下五花rou翻炒均匀,加茶汤加调料闷煮,得炖两、三个小时,这样慢火做出来的红烧rou才好吃。“咋做那么麻烦的菜,做点家常菜就行,反正又不是外人。”看炖得差不多,营养几乎都化在汤里,杨东平