柚子小说 - 耽美小说 - 穿越之替嫁妻在线阅读 - 分卷阅读60

分卷阅读60

    好。”

文羽穆道:“那我便只管捡好吃的做,不拘什么礼节年菜了。”

温老点头,“是极,过年就该吃些好的。”

话音刚落,暖阁的帘子被掀了起来,一阵冷风吹了进来,好在很快又被厚重的帘子重新挡住。

掀开帘子走进来的人正是温长宁和南宫谨。

他们还真是焦不离孟,孟不离焦。

文羽穆都忍不住怀疑,是否一到休沐日小皇帝就微服偷溜出宫来找温长宁玩耍。

他们进来后随意的拜了拜,便自行落座,南宫谨笑着道:“方才在门外听闻你们说要吃好的,今儿我又有口福了?”

听闻此言,文羽穆心想,上次他就看出来了,皇帝嗅觉灵敏,味觉也不差,是个标准的老饕。

看来果然没看错他。

温夫人慈爱的答,“是说要吃些好的,不过不是今儿,是春节那日。”

南宫谨垮了脸,失望的道:“那日我要祭祖,还要和后宫妃嫔一起用家宴,无趣又乏累,你们却是吃好喝好。”

温长宁道:“上午我和爹都要陪同你一起祭祖,也不轻松,起的比你还早呢。”

“而且年三十晚间你大宴群臣,我们也一样脱身不得。”

南宫谨叹道:“所以为何好好的年节要有这么多繁琐的礼节。”

他满脸都写着朕的心好累。

温夫人心疼的看着他,却也不好多说什么。

南宫谨一拍桌子,“不行,你们得等我!”

温长宁说:“你莫胡闹了,年节当日偷溜出来,言官弹劾的折子要将我爹桌案都淹没了。”

南宫谨道:“老师帮我挡下来便是。”

他一副朕不管,朕任性的模样。

温如晦咳嗽了一声,南宫谨立即装可怜道:“老师……”

温老捻着胡子,慢慢的道:“太后……”

“太后那边我去说!”皇帝立即道:“左右我要陪她用午膳的,晚间松快松快也无妨,太后会同意的。”

温老还在沉吟,温长宁说:“莫要让我爹为难了,不过是一顿饭。”

话音刚落,就听温老道:“不过一顿饭,皇上想在哪里吃就在哪里吃吧,言官那边,我压着点就是了。”

温长宁:“……”

南宫谨大喜,“那就这样说定了。”

说完,他又想起什么似的,问薛亦和文羽穆,“多我一个,也无事吧?”

话都说到这了,那还能有什么事。

薛亦答道:“自然可以。”

事情就这样定下来,年三十,薛亦和文羽穆一起在家守岁,天空又下起雪来,鹅毛般的雪花将视野所及都染成一片白。

薛亦看雪也看腻了,此时只觉得冷。

文羽穆吩咐小暑采买了五斤上好的羔羊rou和牛雪花,提前用滴了灵露的水清洗干净,保持口感鲜嫩,第二日带去了温府。

因着晚上才一起吃,所以他们用过午膳才过去。

去了那边,文羽穆便指挥着厨房开始熬制高汤,以及制作汤底。

他打算做后世最流行的火锅。

现在已经有了涮羊rou,巴蜀那边也有了麻辣锅子,不过种类还是少,对香料的运用也不及后世那般炉火纯青,花样百出。

厨房的人看着他一样样中药磨碎了往汤里扔,不由得咋舌。

虽然知道有些药物可去腥提味,可这一次也放太多了,这能好吃?

熬好了汤,接下来是炒料,他预备做个四宫格,锅子都找人定做好了。

牛油麻辣,料炒好后,异香扑鼻,辛辣刺激,香味儿飘出老远。

花胶炖鸡,鲜美浓醇,黄亮的色泽,迷人的香气令大厨惊呆了,没想到海货还能有这种做法,南方来的人就是花样多。

三鲜清汤,里面加入了中药及各色菌子海米,清热败火,味道清淡甘鲜,实属解腻上品。

最后一个更为离奇,竟是用番柿子熬制的汤底,加入高汤以后酸甜香气盈满了鼻腔,竟是开胃无比。

番柿子就是番茄,又名西红柿,意思是来自番邦的红柿子。

这种柿子前些年才流行起来,多是平民百姓用来炒个蛋就个饭,没想到竟然被这位薛娘子玩出了花来。

做这些汤底也是极耗时间的,好在有温府厨房的人打下手,文羽穆只需要指挥着他们做就好了,倒也没累着。

四种汤底齐头并进,到晚膳时分,总算是一起备好。

每种都备了一大锅,他们用却只用不到四分之一。

文羽穆对大厨道:“这剩下的汤底留上一半以备加汤,其余的你们拿去煮些东西吃吧。”

大厨连连应是,寻摸着一定要把这四种锅子给研究透了。

文羽穆也不管他有什么小心思,又道:“接下来我要加点自己的秘方,烦请你们出去一下,帮我看住门。”

大厨不敢怠慢,忙应了,带着厨房的人出了门,仔细的帮他把门带上。

站在门口,厨房的人面面相觑,有个年纪小的帮工睁着眼睛崇敬的道:“已经够香了,还有秘方呐……”

大厨压低了声音说:“富贵人家都有自己的家传菜谱,这也是底蕴的一种呐。”

“没听说过吗,三代发家才能看吃,人家至少富了三代咯。”

其余人听的一愣一愣的,到底是阁老家的,见过世面,接受的也快,放到外面,许多人想都想不到这些。

文羽穆耳朵灵,清晰的听到外面的说话声,不由得笑了笑,薛家是一直还算富裕,不过离富贵人家还差得远,在真正的富贵人家眼里,只算得上耕读人家。

薛亦这般的,在世家严苛的年代,尚属寒门子弟。

别小看了寒门,好歹也带个门,真正平民出身的,连寒门都远远攀不上,只能被称呼一句泥腿子,庶民。

好在如今已不是世家称霸的年代,科举取士,也不管你是什么高门寒门平民。

他将一滴灵露化开在一小碗水里,均匀加入四种汤底里,长勺一搅,四种风情各异的香味儿就像褪去了面纱的美人,争先恐后的展示着自己曼妙的身段。

热锅子的香气霸道的冲破了窗户,弥漫在整个厨房小院里。

“这,这是什么高深莫测的厨艺?”大厨瞠目结舌,又一次刷新了自己的认知。

厨房的门开了,文羽穆施施然的道:“一切已经齐备,劳烦诸位了。”

众人连说不敢当。

等待上菜的下人过来端走了热锅子,厨房的人将早已准备的蔬菜禽rou切好洗净,一碟碟的装好,放在个大托盘上上了桌。

至于文羽穆自己准备的rou,却是没叫他们插手,而是取了个菜墩,上面放着一把足有两尺长的大刀,一起搬进了暖阁。

温老,温夫人,温长宁及妻子姜氏,还有南宫谨也都到了。

南宫谨不仅自己来,