柚子小说 - 耽美小说 - 人鱼种田记在线阅读 - 分卷阅读47

分卷阅读47

    有多少东西的。

没钱。

完全就是穷闹的。

把家里的那些腊rou割了一快下来,家里没有新鲜的猪rou,但是他们有猪骨头,现在的天气很冷,家里的猪骨头可以放上几天的时间。

用鱼汤的也可以,但是他喜欢排骨汤,也就盛了不少的骨头汤出来。

这些骨头熬煮一个晚上的时间,已经将骨髓煮出来,塞在灶里的那些大木头,一个晚上的时间都没有烧完。

里面满满的水,现在只剩下了三分之一。

但是骨头都已经煮软了的。

直接吃下去也没关系,任玉加了一点盐进去,味道非常的好。

底汤已经有了,他们现在就是缺少了食材,天气是冷下来,不过之前任玉找到了一些野麦菜,这些冬天也可以种值。

生菜这种东西他没有发现。

家里的绿豆也不多了。

他也不会发豆芽。

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吃火锅

任玉把自己花钱买回来的那个小锅拿了出来,就是放在他们之前熬骨头汤的位置上,家里还有不少的鸡蛋。

这些鸡蛋是家里留下来的,就是他们之前天气温暖的时候,家里的母鸡下的蛋,没有全部拿去镇上换钱。

留着一些自家吃。

家里的东西实在是少得可怜。

火锅也用不到这些鸡蛋。

任玉准备了好几样东西,把这些全部都洗干净了,至于家里的菜干,暂时没有用到,也就没有拿出来。

家里最重要的就是鱼片。

他让何泽洋去找了一条大很多的鱼上来,想着家里的人人多,直接就让他把那条鱼,上面的那些rou,全部片下来。

何泽洋以前家里孩子还小的时候,家里的饭菜全部都是他做出来的,闭着眼睛也不会杀错鱼。

他挑选的这条鱼,真的是挺大的,有三四斤那么重。

那些片出来的薄薄的鱼片,足足有两碗那么多,他们人多,这些肯定是够吃了的。

剩下来的那个鱼架子上面,还有不少的鱼rou弄不下来,也舍不得就这样子扔了,何泽洋就放到一边去,这些可以煮汤给那两只小家伙吃。

“这个东西是要炒着吃吗?”何泽洋还真的是没有尝试过,把鱼rou弄成一片片的,炒着吃。

不过鱼rou实在是太软了,恐怕炒一会儿,就会炒成一团的东西了。

所以他们倒是没有尝试过这种做法。

水煮鱼的味道其实也很不错,不过红烧鱼更加好吃,就是耗油多,不会经常做而已。

任玉微微摇摇头,“不是炒着吃,鱼rou炒着吃不好吃的。帮我拿一双筷子过来。”

“嗯,给你。”

任玉接过来,家里的其他人还没有起来,就想着先试吃一下,这些味道怎么样?

鱼片薄薄的一片,放进去三秒钟的时间,沸腾的汤底就已经把鱼rou烫熟,放久就老了。

第一口任玉尝了一下,味道很不错。

第二口的时候,任玉就夹给身边的人吃下去。

嫩滑鲜美的鱼rou口感在嘴里爆发,何泽洋的眼睛一亮,就是有点寡淡的味道。

何泽洋惊喜地说道,“味道有点淡。”

“没事,这个味道的确是有点淡,到时候弄个酱油碟子就行了。”任玉不在意地说道,“要是喜欢吃辣的,做个辣子的碟子也行。”

“那行,我现在就去准备。”何泽洋倒是觉得,配上辣子的味道会好很多,当即就出门去。

任玉看着一边放着的那些鱼干,突然想到了一个问题,他怎么就忘记了鱼丸这件事情呢?

鱼丸其实也是很好吃的,现在已经来不及,只能等下次准备。

第一次做这种东西,有所遗漏是很正常的,他们家里没有铁桶,但是用泥巴跟石头做出来的桶,重是非常的重,但是效果还是很不错的。

任玉费了九牛二虎之力,终于将它挪到客厅当中,厨房的位置小了,坐不下那么多人。必须弄到客厅当中。

顺便从里面那处一些柴火跟木炭,他们家里的木炭也不少,刚好可以用来煮火锅。

他弄出来的那一把柴火烧完之后,里面的那些炭火也是点着了。

这些汤底原本就是煮开了的,不一会儿就沸腾起来,趁着何泽洋出去摘辣椒,他就把东西全部端了出来,发现也就只有三个菜而已。

一个是野麦菜,一个是鱼片,另外一个当然是他们之前买回来的豆腐,已经被他切成一小块一小块的。

冬天没什么菜吃,豆腐也是一个很不错的选择。

这三块豆腐还是他让留下来的。

好歹也是多了一个菜。

水豆腐的味道虽然没有冻豆腐的好吃,但是也是很不错的食物了。

可惜了,做不出来豆芽这些东西。

他原本想试试看,能不能做出来。

但是家里就只有那么一点点的豆子,他不好意思浪费了。

他就只记得,要装在罐子当中,然后洒水上去,用纱布把它们分割开,放在通风透气的地方。

至于要洒多少水?隔多长时间洒一次水?纱布要怎么样的?可以隔多少层?

对于这些问题,他一个都不知道,只能自己慢慢地摸索出来。

等家里过一段时间,空闲下来,任玉觉得可以尝试一下,到时候天气更加冷了,正是青菜价格高的时间,要是他们能够把豆芽给弄出来。

赚一笔钱没有问题。

前提是他们得弄出来才行。

他会知道这些豆芽怎么做,完全就是因为在现代的时候,他去菜市场的时候,听到卖菜的人说的。

这种根本就不是什么秘密,就算是知道了,为了一点豆芽,就特意地买工具回来发豆芽,这样子也实在是太麻烦了。

豆芽的价格也不是很贵,也就是两三块钱一斤,他一个人住,买半斤回去,可以分几次吃。

买工具回来制作,实在是太麻烦了,得不偿失。

所以就算是明白怎么做,也从来没有做过。

到现在真正想做的时候,他才发现,这里面的那些问题,真的是多了去。

“任玉大哥,你做了什么东西好香啊?”何泽流是第一个起来了的,闻着空气中的味道,深呼吸一