第93章 硝制皮子

    第93章硝制皮子

    “哥，我也不说假话，我和软宝早就想着给老太太弄一张皮褥子了，这也是赶上了。您几位要是觉得我拿这狼皮太过了，我可以拿工分抵一些。我也不图别的，就是不想让我娘大冬天地太受罪了。”

    苏国安没吭声，其它几位更不好意思说别的了。

    这狼原本就是人家打的,而且还受了伤，狼rou归大队，他只要狼皮，而且还愿意再补上一些工分，怎么说都不过分的。

    “我没意见。”大队会计最先表了态。

    有了领头的，其它几个人也都表示没有意见。

    最终的结果，就是把狼皮给了苏建业，再让苏建业拿出十斤玉面米儿来就成,工分的话，就不用扣了。

    为啥让他拿十斤玉米面出来？

    只有一头狼，这个不比野猪，没有那么多的rou，要是家家户户分，也分不了多少。

    所以大队里几位的意思是直接做成大锅菜，由大队里再出些土豆、白菜啥的，一锅烩了。

    苏建业拿出十斤玉面米，再由大队里拨出一些粮食来，到时候按人头打饭菜。

    苏建业对于这个结果还是很满意的。

    反正他们家的玉米面还有不少，现在家里头大部分时候都是吃白面，有时会吃二合面的馒头,单纯呼玉米面的时候并不多。

    而且就算是只玉米面,也只会是用了油来煎玉米饼子吃,香的很。

    苏建业长在山脚下，自小也学过如何硝制兽皮的手艺，算不得多精致,自家用却是没问题了。

    先将生皮放在清水中浸泡五六个小时,让皮子变得柔软，然后刮去附在rou皮上的残rou和污物，再放在温碱水中洗涤，洗去污物、油脂至皮洁白为止。

    苏建业将另外的两头狼也都卖了，而且同样是留了狼皮。

    他和苏奶奶商量过了，他们硝制三张狼皮，最后留出一张来给苏建国带走。

    不管他是自用，又或者是送礼，由着他去。

    整理好的皮子晒干后，还要再用草木灰泡的水再泡一遍，把晒干的皮子‘烧’熟，等再把皮子阴干之后，这皮子就软了，毛在皮子上也就结实了。

    这种法子，都是老一辈的师傅们传下来的土法子。

    苏建业硝制皮子的全程都是在屋里，外头太冷了，这硝制皮子的水温也是有要求的。

    苏小软出不了门，甚至是连炕都下不了,干脆就看着这个当学本事了。

    这年头在乡下可没有什么浓硫酸、甲酸之类的东西，她就看着苏建业用一些家里常见的东西来硝制，甚至还用到了盐和碱。

    苏小软看到最终呈现在她眼前的成品时，还在感叹着老祖宗们的智慧。

    这种工艺，再有个十几年，估计就见不到了。

    再往后人们硝制皮子，应该就会是工业化cao作了。

    三张皮子硝制好之后，就是缝制了。

    这种活，还得是赵红梅来干，旁人弄不了。

    就算是心灵手巧的赵英子，也只能是在一旁打打下手。

    大冬天的，有这么一张狼褥子铺着，天儿再冷也不受罪了。

    苏奶奶高兴地嘴都要合不上了。

    不过，还是再三叮嘱了家里人，轻易不能再去深山了。

    太危险了。

    在苏奶奶看来，多少张狼皮，也抵不上她的一个孩子重要。

    一张狼褥子铺在了苏奶奶睡的半边炕上，还有两张都收进了柜子里，打算等苏建国回来后再都铺上。

    到时候就算是有人过来串门看到了，也只说是苏建国带回来的，哪个敢多嘴去问？

    苏小软在炕上躺了将近一个星期后，人的气色总算是好了许多。

    苏奶奶见她恢复地跟以前差不多了，这才让她出门。

    只不过，也仅仅只是出屋里门，不许到外头瞎跑。

    江红丽不带他们班，不过还是会天天带着她的作业明细回来，让她在家里定作业，第二天一早再带到学校去。

    作业写地好不好先不说，只说这个学习态度，就很得老师们的喜欢。

    进入农历十一月，一天比一天冷。

    就连村外的小河都开始结冰了。

    苏家不缺柴禾，早早地就烧上了炕。

    而且苏奶奶也不想让自家人受了委屈，白天的时候，堂屋的火墙，基本上就一直烧着。

    那火墙通着的灶口上，整天放着一壶水。

    苏家现在有两个暖水瓶，其实是远远不够用的，毕竟他们家人多，可是对比其它人家来说，能有两个热水瓶就已经很厉害了。

    苏奶奶闲在家里也没事儿，把两个热水瓶都灌满之后，就会把火弄地小一些，然后壶里的水就一直是热的，有人回来洗个手洗个脸的，直接就用这个再兑点儿凉水，然后壶里继续加凉水灌满，就这么一直在灶上烧着。

    因为有火墙，再加上冬天把厨房也移到了堂屋后头，所以一进屋门，就暖烘烘的，明显跟别人家高出去好几度呢。

    因为屋里暖和，所以来苏家串门子的人也就多了起来。

    原本苏奶奶的人缘就好，如今屋里头这么一弄，又是新房子，自然就会引得更多人过来坐坐。

    不需要自家烧柴，就能暖和起来，何乐而不为呢？

    来地最多的，还是三奶奶。

    她们妯娌之间处地不错，如今年纪大了，当年年岁差不多的一拨人，如今已经走了近半了。

    每每提及这个，两人都会不约而同地感慨一番。

    当然，也不是每个来串门的都是真地跟苏奶奶关系好的。

    就比如最近来地勤的这位堂奶奶李妮，人就不咋地。

    李妮嫁的也是苏家人，只是跟苏建业这边远了几支。

    按辈份，李妮跟苏奶奶一辈，年纪跟三奶奶差不多，小辈们都叫她李奶奶。

    “哎哟，我一进你们家门，就闻着rou香了。我说你们家这伙食是真好呀，不愧是咱们大队的头一份儿。”

    李奶奶一边说着，一边竖起了大拇指，只是那眼睛里流露出来的，可不仅仅只有夸赞，更多的，还是一份嫉妒。

    苏奶奶也不傻，哪能不知道这位话里有话？

    只是不想跟她撕破脸，所以才笑道：“可不敢瞎说。也就是我儿媳妇做饭的手艺好，做菜舍得放油，又舍得放料的，要不然，哪能把大白菜给做出rou味来？”

    (本章完)