第四百四十七章 终结
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江远烤的是牛rou片。 rou片很薄,是宁台县中心菜市场的切牛仙人亲自切的一一十多年前,江富镇还没有起家的时候,他只是一名普通的牛rou摊老板,后来,因为江富镇买的太多了,菜市场里最努力最能坚持的牛rou摊老板,就渐渐进化成了切rou匠人,最近几年,随着头发泛白,已有切rou仙人的气势了。 一个人每天都切rou,切十几年下来,切出来的rou,绝对是薄厚均匀,肥瘦适宜。抓到一块牛rou,心中自然浮出切片的方向和角度,成型的rou片,也会如心中所想。 这种境界,也是江村上上下下,几百上千口人,用日益刁钻的胃口滋养出来的。 薄薄的,差不多9成瘦的牛rou,在烧的guntang的,只有一点点油渍的铸铁锅上一放,只得细微的一声“刺啦”,接着,就见红嫩的rou片迅速的转成粉红色,僵持两秒,钟开始有一些灰色出现。 这时候,再将rou片一翻面,只一两秒钟的时间,就可以夹入碗中食用了。 此时的rou片,基本属于全熟,又因为时间和薄度的原因,嫩的飞起。而且,与牛排由肌间脂肪带来的嫩度不同,小rou片是全熟全瘦的,它是肌纤维被切断,以及蛋白质变性而变嫩的,口感略有不同,但好吃程度丝毫不逊色于牛排。 因为肥rou很少的缘故,这样的牛rou片吃很多都不会觉得腻。 江远看到余温书来了,也是先将锅里刚熟的rou片夹起来,吃掉,再喝一口苹果醋,才道:“余支?吃饭了吗?过来吃点?” 他挺客气挺随和的样子,余温书的脑子就像在另一个空间。 本来,他是准备称赞江远一番的,因为他艰苦卓越,努力奋斗,成果显着的工作,本来的本来,他是准备大出血,跟着徐泰宁去排查的,本来的本来的本来,他是因为案件而焦头烂额的。 思绪还在时间的长河中飘,余温书的身体就来到一个烤rou烤的贼熘的江远的办公室。 余温书不知道该如何表述自己此刻的心情。 李婷举着话筒,问:“这位,就是咱们的民警江远了吧。” 她当记者的不怕奇葩,江远就算是在办公室里烤全尸,她也会先拍下来,然后再琢磨着怎么诱话…… 江远注意到了摄像机,放下了筷子,微笑点头,再问:“想聊天的话,咱们坐下来聊吧,摄像机请关掉吧,我这里面有一些不适合拍摄的证据。” 他这里面唯一的证据就是钉子,但他的锅里还有rou,在摄像机下面吃,感觉不舒服。 而且,在办公室吃rou,跟在办公室里算卦一样,都不适合公开进行。 “先关了吧。”余温书一屁股坐到江远对面,叹口气,道:“你怎么烤起rou来了”。 “我一天一夜没吃饭了。”江远给余温书拿了一副碗碟,又指旁边的一倜玻璃瓶子道:“里面是蘸料,干料,配着更好吃,不喜欢的话,就吃原味的。” 余温书一愣:“你一天一夜没吃饭了?” “恩,算着该第四次作案了,最后一天,就一鼓作气了。”江远再往嘴里塞一大块rou,满脸的幸福感。 余温书的脸上带出了不好意思。 李婷故意问傻问题:“为什么不吃饭呢?抽空吃点东西,应该不会浪费太长时间吧。” “吃了饭,影响判断力,效率会变低。”江远简单的回答了一句,又转身给李婷和摄影师取了碗筷,再笑笑道:“幸亏我买的rou多,饿坏了,一口气买了好多,可以放心吃。” 说着,他细心的将盆里的牛rou一片片的夹出来,再平铺到烤盘上。 刺啦。 滋啦。 烤rou的声音,让办公室都变的温馨起来。 江远再将旁边的风扇式的抽油烟机开到最大档位,烤rou的味道就呼呼的被送出了窗户。 “这个老板的rou,都是安格斯牛,品质非常好的,尝尝看。”江远只劝一句就自己翻着rou,吃了起来。 就烤rou来说,安格斯牛几乎是最适宜的,和牛的肥度太高,只适合很少的吃一点,配上米饭可能更香。, 至于中国的牛种因为传统农业需求的都是rou畜两用型,没那么好吃,其实也是理所当然的一一这片大陆上的某些生物,成长起来不是为了被食用或者被完美的食用,并不是什么丢人的事,更不必耿耿于怀。这里说的并不是易胖体质。 江远烤rou烤的很认真,看得出来,他也是真的饿了,就一心吃rou,对记者和支队长都毫无兴趣的样子。 李婷想开启话题,让江远说说钉子的故事,也没得到回应。 再转头摄影师默默的摆正了碗筷,并主动帮忙烤起了rou。 rou香四溢。 吃就是了。 四个人各自都有不想说话的理由,只有烤rou的动作,是热烈而直白的。 一盆rou轻松见底,江远再撕两包真空包装的牛rou倒入盆中,继续用夹子铺到锅上烤。 等这盆rou吃的差不多的时候,江远的眼前才出现系统的提示: 任务完成:射钉枪杀人案。 任务内容:连续3名受害人的死亡让余温书焦虑难安,为了侦破此案,让他做什么都可以,抓住机会! 任务奖励:车辆痕迹鉴定,lv3, 江远的疲倦感,几乎是一扫而空。 车辆的痕迹鉴定,自然是极好用的技能,虽然说,lv3的技能等级不是很高,但也绝对够用了。 另一方面,这也说明凶手是被抓住了。 同一时间,余温书的手机就响了起来。 “抓到人了,骗出来取了个快递,就给摁住了。'刀电话里,刑警们的欣喜毫不掩饰。” 这个案子牵动人心,所有人都知道案子不能及时侦破的后果。 “做的好。”余温书亦是兴奋的起身,又问:“凶器找到了吗?射钉枪找到了吗?” “找到了。他在家里供着呢。”电话另一头顿了一下,接着道:“还找到了他的作案策划,有十几页纸,这小子为了杀人,是真的拼。按计划,他再到后天,就该去金鸟岭杀人了。” 余温书眉头微皱,金鸟岭还是有点距离的,那边再杀人的话,真的是长阳市的东西南北四处开花了。 “抓住了就好。抓住了就好”余温书松了一口气,又问:“没人受伤吧。” “呃。” “有人伤到了?”余温书一惊,不是说轻松摁住的吗? “算是吧。伤的不重轻微伤。” “那就好,那就好。”余温书还是重复了两遍,再问:“受伤的是谁?” “那个·是江远带过来的牧志洋。” 余温书的脑海中顿时浮现出几个养伤的身影,并问:“怎么伤到他了?” 电话另一头的刑警似是笑了一声,再道:“我们这边抓捕的时候,牧志洋本来也不在跟前,是有人撞到了快递点的架子,就有快递从上面落下来,砸到了牧志洋,出了点血,看起来伤的不重,皮外伤。” 余温书听的暗暗咋舌,这是什么运气?哪怕快递轻一点,砸的歪一点,也不至于就给砸伤了。 不过,砸已经砸伤了,余温书自然不能说这些话,只道:“报告里写清楚一点,也算是因公负伤了。”