第三百八十六章服气了

    人与人性格不同，脾气不同。

    他与文九不一样，对研发楼里各种新菜点心的小姑娘保持了一份怀疑之心。

    楼里的这些菜品，点心，便是在厨房里活动了一辈子的人都钻研不出来，一个小姑娘，何德何能？

    说难听些，吃，她都没吃下去多少！

    怎么可能钻研出那么多东西！

    丁雪微早看出了这点心师傅对自己的意见。

    自来，她就习惯用实力说服别人，当糖条被敲完，她挑选出一片最好看的递过去。

    “叔觉得怎么样？”

    点心师傅接过糖，脸色复杂。

    就加了点色素的糖块不会有什么好滋味，但有的东西并不需要它味道好。

    “办喜宴的人家应该会喜欢。”

    真心没见过这么名副其实的东西！

    “也可以做寿字。”心思灵动的，他一句后品尝。

    丁雪微挑了块不好看的吃：“寿比南山，喜结连理或节节高升什么的都可以，若是需要，也可以按照顾客的需求来制作。”

    “贴在蛋糕上应该会很好看。”猛然想起，她就说了。

    心思一动，她又用小锅煮起糖来。

    这次，点心师傅没做看客，在她视线搜寻，找东西时自然帮忙。

    蛋糕与部分点心需要预订，这会，成品柜子里只剩留给她的脆桃千层。

    将糖丝往千层上一挂，原本简单的脆桃千层就变成了一般人吃不起的样子。

    用勺子做个模具，脱个糖丝小碗的膜，桃酥也显得高大上了！

    高掌柜进来时，看到的就是丁雪微端着糖丝小碗盛放的桃酥来回研究的模样。

    “什么东西，晶莹剔透的，还怪好看。”

    高掌柜想法直观，点心师傅听罢双眸里却透出了怀疑。

    从喜字糖到糖丝装饰，过度并不久，这么短的时间里怎么会有接连的想法产生，便是有心也可能会被之前的心思干扰。

    他所想不错，却不知道丁雪微是来自现实里的灵魂，看过吃过的东西太多太多，很多东西不想时会被完全忽略，想起时则会有一连串的连锁反应。

    “糖丝而已。”

    将手里盘子递给高掌柜，她解释：“之前去给我四叔退婚，就想起当时送去女方家的各种手礼，就寻思着以后在给我四叔说亲时怎么样的东西既能让人眼前一亮又欢喜，便想到了喜糖。”

    挑了颗好看的递给高掌柜，在他瞠目结舌，露出满脸不可思议时，丁雪微笑得不好意思。

    “之前就觉得有些蛋糕太过单调，先前熬煮糖水时牵引出不少糖丝，就有了想法。”顺手，她指向一边的蛋糕。

    原本简单单调的脆桃千层变得别具一格。

    “好看与好吃一样重要，好看又好吃则给人更多的满足感，装点放在食物上我想也是能够事半功倍的。”

    八珍楼的菜品不止好吃，八珍楼的环境也是一绝，她这话高掌柜跟点心师傅是一听就明白。

    毫不犹豫地将糖块送进口，高掌柜一句：“以后会注意。”

    高掌柜的态度自是不用说，点心师傅的脸色就不同了，从一开始的不肖不信，到最后折服。

    他是个能够纠正的，丁雪微心情自是好，眼珠子一转，又升起几个想法。

    舀起稀糖，她先掺和些面，用模具压出几块桃花，荷花柳叶的图案，然后又尝试着拉花篮。

    如果打丝是糖艺的最初级，拉花篮则是王者级别的。

    一小锅糖都用完了，她依旧没能成功。

    “你想做什么？”点心师傅终于看不下去。

    丁雪微停下糖块回锅的动作，满脸倔强：“花得有花篮装才完美，我想用糖做个花篮。”

    “·····”

    点心师傅看着她的眼神简直了。

    就跟发现儿子不是自家的有得一拼。

    丁雪微内心狂笑，脸上却可怜得不得了：“我就想用糖弄个花篮！”

    点心师傅目不转睛地看着她许久，直到丁雪微回锅的糖可以用了。

    “我来试试。”

    丁雪微的动作很明显，最后几次虽然同样失败了，但篮筐雏形却显示了出来。

    他拿过勺子，将稀糖淋到案板上后学着丁雪微的动作。

    丁雪微就觉得，自己这个见识过的人都做不好，他，看了个半长不断的，应该只能做个寂寞，却不想天赋的存在就是为了打脸的。

    当对上他是这样的目光时，丁雪微实名嫉妒。

    “叔，你家祖上是不是拉糖的？”

    点心师傅无言三秒：“不是。”

    “那是捏面人的？”她不死心。

    点心师傅又一次摇头。

    “那为什么？”丁雪微指着那个花篮。

    点心师傅突然笑了。

    孩子还是孩子，哪怕她想法比一般人多些，可到底还是个孩子，单纯。

    “熟能生巧，我虽然不能推陈创新，但做得多了，什么样的点心该用什么样的手法，多大的剂子能烤出多大的饼干，这一双手就是称。”

    “你的意思是，我失败只是因为我经验不足？”丁雪微挑眉，很是不能接受的样子。

    点心师傅虽然看不过去，但还是点了头。

    “这面，说好对付是好对付的，说难也是难的，我这手，多大的力道能达到什么样的结果，准得很。”他取来一叠曲曲摆开。

    一排八片饼干，每一片中心的凹槽都如出一辙！

    他说得简单，事实上，熟能生巧的事并不是他这么简单一句就能概括的，然，简单的解释却达到了效果。

    丁雪微抿了抿唇，最终接受。

    “回头我会多多动手。”

    “你与他不同。”高掌柜严阵以待，就怕丁雪微将心思放错位置：“你有什么想法，与他们说就是，你张口，他们动手。总不能让他们没用处。”

    没用处的点心师傅被迫点头。

    得到肯定的丁雪微欢喜。

    “还有没有其他想法？”高掌柜暗戳戳地抹了把汗。

    丁雪微认真的片头片刻：“没了。”

    那用模具压出来的糖块，她不信面前这大叔会按部就班，不知道挑选合适的花糖大小模式，而什么点心更适合添加糖丝做装点，什么能够用在点心装点上，又适合用在点心装点上，她觉得不用她来cao心。

    “时间不早了呢！”

    “···吃饭吧，待会送你回去。”高掌柜不舍。

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    (本章完)