第四百八十九章 不能胡来
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看到宁卫民如此期待,确定了他对自己的话感兴趣,并不嫌弃自己讲的这些枯燥乏味。 “张大勺”的情绪显然又高了一些。 略一整理语言,便越发通畅地讲述了下去。 “咱们再来说说宫廷风味的烹饪特色。京城唯一能谈得上地方风味的就是‘口子厨’,这你应该也知道。不够这种跑大棚的厨艺难谈精致。尤其在京城成为国都之前,菜色既少,烹饪手段也粗糙。就如同河北省大部分地区一样,实在难以登堂入室。” “所以明成祖的宫廷厨师大部分都选用了山东人,山东烹调因此遍及宫廷和民间。到了清朝,也仍旧原封不动的承袭了明朝宫廷的饮食习制。那么毫无疑问,宫廷风味里排第一位的就是鲁菜风味。 “而第二就是说满族原有的烹调了。满族起源于久远的游牧生活,牛、羊、鸡等禽兽rou是其日常饮食的原料,烹调方法多以烧烤和炖煮为主。” “清朝入主中原之初,对饮食还不大讲究。但乾隆朝时开始重视起来。由宫廷厨师对满族饮食加以改良,从而推出一种独特的风味美食并保留到现在。也就是现今京城著名的羊rou菜。” 不为别的,这举动太近乎点儿了。 宁卫民是怕院儿里的熟人看见了,回头说不清。 万一被米师傅和米婶儿看见,那更得要了亲命了。 不过话虽如此,可一听了米晓冉说的话,连宁卫民自己也不得不承认,米晓冉此举还是有必要的。 因为他的新业务惹出了麻烦,还真的不好让别人知道。 就刚才,居然有个男拿着一份儿《现代青年》的杂志,按着上面广告登的地址找到扇儿胡同2号院来了。 还好见院里人来人往,还贴着喜字儿,这位没敢冒失进院。 只待在院儿外头,跟往来的人打听,院里是不是住着个叫宁卫民的。 更巧的是,米晓冉刚才去上厕所了。 回来的时候,她正碰上这位跟3号院的人提宁卫民的名字,也就把事儿给揽过来了。 这位还真实在,米晓冉一问,他就一五一十把自己来意说了。 声称他养了五年神仙鱼了,就没听说过有人能人工孵化神仙鱼的。 看了广告虽然很动心,可不知真假,很想和宁卫民当面交流一下。 如果技术属实,他才愿意付钱…… 嘿,瞧这事儿闹得,居然来了一位实地考察的,有多悬还用说吗? 也就是米晓冉碰上了,真要是换个人接待的,那后果简直不可想象。 就凭今儿这特殊情况,2号院儿里这么多人,一旦宣扬出去。 宁卫民用养鱼技术在杂志上卖钱的事儿,恐怕不到下午就能传遍整个扇儿胡同了。 不用说,宁卫民如今还能坐得住吗? 他完全按捺不住地带着惶恐站了起来。 连“谢谢”都顾不上说了,就急切地问米晓冉人在哪儿呢。 可米晓冉一个字也没说,只是自顾自走到门口,然后冲宁卫民招了招手,让他跟上来。 好嘛,那张俏脸上带着几分得意又有点狡黠的神情。 一瞬间,竟让宁卫民想起了京剧《西厢记》里冲张生招手的小红娘。 甚至就戏里那段西皮流水,也作为bgm同时浮现于他的脑海。 “叫张生隐藏在棋盘之下,我步步行来你步步爬。” “放大胆忍气吞声休害怕,跟随我小红娘你就能见到她。” “可算得是一段风流佳话,听号令且莫要惊动了她。” 只是很可惜,实事求是的说,他宁卫民比起张生来,差得可不是一丢丢。 因为等着他的,可不是崔莺莺,而是个老爷们的琐碎盘问。 应付不好就得砸锅。 应付好了,也就能落下五块钱。 而这事儿也让他断然下了一个决定,地址必须换,越快越好。 ………… 上菜越是接近尾声,2号院里酒席上的吃喝之风越显热烈。 只是这个时候,女人和孩子的战斗力几乎都要被淘汰掉了。 男人才是最后压阵的绝对主力。 这不光是因为男人的肚量大,也因为老少爷们都开始喝酒了。 甚至由于菜好,宴席上能喝酒的人基本都是痛饮啊。 不少人会划拳,席间便处处开始了“哥儿俩好啊”、“四喜财呀”的吆喝。 反过来越是如此,女人和孩子越在席面上坐不住。 因为不光是她们不耐烦吵闹,也别忘了,喝可是和抽不分家的。 屋里烟雾缭绕,酒气熏天,女人孩子又挨呛又挨熏,那谁愿意待着啊? 像罗大婶儿和自己的大儿媳妇苗玉娟,就一起跟边大妈请辞。 说要回家去照顾自家的第三代,好把罗广盛再换过来喝酒。 婆媳俩这一出门,俩人边走,嘴里还各自念叨呢。 苗玉娟心里惦记的是丈夫和儿子。 一会儿说院儿里这么闹,孩子睡觉不知道吵着没有。 一会儿又说丈夫今儿实在是亏了,没吃几口菜,就回家替她看孩子去了。 看今儿吃相都不善,等再回来未必能吃饱了。 罗大婶儿则宽慰儿媳妇。 说闹都是里头闹,这么小的孩子睡觉也沉,没事儿。 罗广盛也好办,一会儿让他去女桌儿上吃去,那桌上还有点菜。 再怎么样,喜字儿馒头至少管够,肯定饿不着他,正好也能少喝点酒。 跟着罗大婶儿又说,她今儿一直看新娘子腰身,那李秀芝也算得上多子多福的相。 想来边家老两口想抱孙子的愿望,实现不难…… 小院因为刚举行了婚礼,热闹过的痕迹还是很明显的。 一堆用过的茶杯茶壶茶碗,还有两大筐厨余垃圾,煤灰渣滓,就都摆在罗家小厨房的房檐下。 这是暂时性的,也是没有办法的事儿。 但即便清楚这一点,罗大婶儿和苗玉娟她们走到家门口,看到这副场面都不禁各自叹了口气。 不为别的,味儿大啊,招苍蝇。 何况真弄走了,也会是一地狼藉,事后还有的去归置呢。 可就在俩人站在小厨房门口,面对面苦笑之际。 哪知随后大乐子就跟着来了。 有时候事情就是非常地巧,婆媳俩完全没有想到。 突然之间,她们家的小厨房居然“扑棱”一下打开了。 一个姑娘率先打头,几乎是慌不择路从屋里跑出来的。 似乎屋里有什么吓人的东西,让她急着摆脱。 嘴里还一个劲叫着,“不要不要,我不要,你干嘛呀……” 但更让人没想到的是,随后一个男的居然也跟着一猛子蹿出来了。 态度同样是急切的,脚步同样是匆忙的,嘴里同样也喊。 “哎哎,你别走啊,这就没劲了啊。我真是诚心诚意……” 就这个景儿,当时就把罗大婶儿和苗玉娟吓了一跳啊。 苗玉娟情不自禁的“哎哟”了一声。 罗大婶儿甚至还抽抽了一下,惊得捂住了胸口。 最绝的是,当跑出来里的这一男一女依次抬起头来,和罗家婆媳俩面对面的一瞬间。 目瞪口呆的立刻就变成这两位了。 因为他们可不是别人,一个是米晓冉,另一个是宁卫民。 毋庸置疑,这种碰面方式,气氛是相当尴尬啊。 米晓冉情不自禁咬着手指头,宁卫民则干笑着碾动着衣角,他们俩都不知说什么好了。 反倒是罗大婶儿和苗玉娟,看着他们俩,从内心涌出一种很滑稽的感觉。 苗玉娟先从惊慌里缓过来了,那不用说,直接就是打趣儿。 “晓冉,卫民,你们俩这闹什么呢?怎么跑那里面去了?” 得,这话让米晓冉更抬不起头来了,只能低了头去瞅自己脚尖。 “这个……” 咽咽唾沫,宁卫民倒是尴尬地解释了一下。 “……我们……我们俩商量点儿事……嫂子,我们说的是正事儿啊,您跟大婶儿可别误会……” 可这几句简直是欲盖弥彰,随后被苗玉娟轻而易举的一句就给噎住了。 “哟,这话就更奇怪了。有什么‘诚心诚意’的正事儿,还不能跟外头说啊?那里面可有耗子,瞧瞧,给我们晓冉吓着了吧……” 好嘛,这话里有话的,宁卫民还凑合能扛得住,米晓冉可真不行了。 她还从未这么臊得慌,红了脸,低头就是夺路而逃。 但这下,也让罗大婶儿绷不住劲儿乐了。 老太太也纯属成心,冲着米晓冉的背影就喊。 “哎呀,你这丫头跑什么啊。放心,大婶儿什么都没看见。就见着有那么两只小家雀,在树上叫了两声,飞了。”