第710章 大卖

    就这样一直等到卤rou出锅。

    在揭开盖子的一刹那，陈年只觉得一股浓郁的rou香扑鼻而来。

    里面各种各样的rou已经完全被炖的上了色，而且凑近去闻，也闻不到任何一丝腥臊之味。

    蹄膀外面的那一层油皮都在泛着光泽，吸饱了汤汁之后肥嘟嘟的，随着锅内汤汁轻微的翻滚，小心翼翼的颤动着。

    让人忍不住一把抓起来就这么大口的撕扯。

    尤其是陈年在来到这个世界之后虽然隔三差五的能吃上rou，但那都是普通做法，这样专门用各种香料卤制出来的猪rou，美味程度自然和平时吃的没有可比性。

    根本就是一个在天上，一个在地下。

    而卤rou做好之后自然要拿出去卖，他们直接从家里搬了那张吃饭用的桌子。

    然后把他们平常所用的推车接推到门口。

    桌子上则是放着案板和秤。

    但还不等他们开口，所有路过行人的目光就都被吸引了过来。

    无他，只因太香了！

    平常生活中都是些穷苦人，哪里吃得上这么香的东西，就算他们咬咬牙能买一些rou回去开开荤。

    但就像宋三平时一样，有了猪rou却不舍得去买那么多的调料和香料，可能为了做这一顿猪rou，所用到的调料比rou的价格还要贵，而且普通人吃得少也没有那么会做。

    “宋老三，你这rou怎么卖的？”

    “猪rou一斤二十文，蹄膀三十五文，猪头rou三十文，猪尾巴一根二十文，骨头便宜点，一斤十二文。”

    这是宋三定好的价格，他并没有往高了要，这个价格就是他算上猪rou算上调料算上烧的柴火的成本之后额外多加了五到十文。

    毕竟自己的手艺也是要算钱的，而且不同的位置自然也要有不同的价格。

    那人在问过之后想了想：“你这rou能放多久？”

    “那要看你放在什么地方了，你要是放在院子里的话，个把月肯定不成问题，要吃的时候直接拿回去蒸一下就行，但千万不要煮，煮了味儿就变差了。”宋三说道。

    “行吧，那来二两猪头rou。”男人想了想，然后从口袋里摸出六个铜板来。”

    宋三并没有急着去拿钱，而是先将已经从猪头上剥下来的rou从锅里拎起来：“我给你把汤控一控，一会儿称的时候也没那么重，毕竟你买的是这rou不是我这汤。”

    等到里面汤汁控的差不多了，宋三这才将rou放在案板上，只听啪的一声，rou汁再一次从里面流淌了出来。

    “看看我这rou炖的，你就说香不香吧！”

    宋三一边说着一边从上面切下来一小块递给对方。

    而那人在尝过之后眼前一亮：“香！太香了！给我切半斤！二两太少了，我怕还没到过年就吃完了。”

    “行！”

    随后宋三直接提起刀来就切了一块儿。

    上称一称，六两，高高的！

    “你看啊，六两，还多出来一两，不过啊剩下的就不给你算钱了，毕竟你也是我开张之后第一个买的人，多出来的算我送你的。”

    “那感情好。”

    可以看得出来这第一位顾客很是高兴，毕竟多送了一两rou。

    有第一个人买，很快就有第二个人过来。

    买着买着围在这边的人越来越多。

    大概过了小半个时辰之后：“猪尾巴没有了，今天一共就做了两根，还有猪头rou也都卖完了，明天还做，要买的可以趁早来，价格还是今天的价格！”

    宋三负责切称，陈年则是负责收钱和回答顾客们询问的问题。

    很多人听到猪头rou没有了，脸上流露出失望之色，但很快他们就决定既然没有猪头rou，那就买些煮的猪rou好了。

    毕竟猪rou的价格还便宜点儿呢。

    虽然比不上猪头rou，热吃凉吃都可以，但都是一口锅里卤出来的，味道肯定不差。

    就这样卖着卖着，猪rou也卖完了，蹄膀则是在刚出来不久的时候，就被一个路过的官府差人买走了。

    就这样一个多时辰之后，眼看着快要宵禁了，rou基本上也都卖光了，还剩下一些骨头。

    “爹，咱们也该收摊回去了，今天的生意真不错，这一晚上下来咱们直接卖了九百多文，净赚一百多文，这买卖多好啊，不过也就是过年这几天卖的多一点，平常能有一半就不错了。”陈年算了算，然后说道。

    “是啊，也就过年这几天，很多人忙了整整一年，到年关了总得犒劳犒劳自己，所以也舍得花钱，我以前在给王老爷家里干活的时候，没到过年也净是些大鱼大rou，就连我们这些下人也能吃到不少。”宋三又回忆起了之前的事情。

    “爹，这个王老爷到底是什么人啊？他当初犯了什么事进去？”见老爹总是说起这个王老爷来，陈年也不禁产生了好奇。

    毕竟按理来说犯事的人是不值得同情的，但能让老爹经常在嘴边念叨，就说明对方似乎也不是那种大凶大恶之人，否则被人提起来就不是怀念和感叹，而是咒骂了。

    “这个王老爷啊其实也是个可怜人，他早年间就是个行脚的商人，主要做药材生意，后来攒了些钱就在永安县扎根下来，后来生意越做越大，但这个王老爷并没有为富不仁，而是经常给一些穷人们送药。”

    “这不应该是大善人吗？怎么最后会犯事进去呢？”

    宋三叹了口气：“唉，问题就出在这里了，我也不知道老天爷是怎么想的，就王老爷这么一个大善人，生出来的儿子却是个傻子，虽然到了十几岁但脑子还像两三岁的孩童一般，吃饭要人喂，茅房也不会自己上。

    而且在那之后，王老爷又纳了两个妾也没有生出来，所以王老爷眼看着自己越来越老，就算做生意也有些力不从心了，就在一天晚上他亲手掐死了自己儿子，然后推到了井里。”

    “为啥啊爹？”陈年傻眼了，没想到故事就这么来了个急转弯。

    “唉，王老爷的正妻也死的早，要是等到王老爷死后，只留下一个痴傻的儿子，那还不得被人欺负死啊？”

    “但原本这种事情应该只有天知地知他王老爷知，但谁曾想被一个起夜的下人看到了，第二天就直接报了官，这就是王老爷犯的事。”

    (本章完)

    美食从麻婆豆腐开始