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级厨师那就是自己寻死。 初级之上,是中级,然后才是高级厨师。 格雷特脸都歪了,“我不会跟你这个小辈比试。” “你怕了?”甄努力贱贱地笑了,“不要怕,我只是个小学徒而已,所以我们的赌注可以降低一些。如果你赢了,我就送你一个月的免费咖啡,外加给你打工一个月;那如果我赢了,你就留在我们这儿打工,正好我们最近缺人手,很需要一个帮厨。” 满堂震惊! 格雷特气歪过去的脸,简直被气地又正了过来。 “你这是在挑衅,你知道一个初级厨师挑衅一个高级厨师的后果吗?” “哦,剥夺协会认证的厨师资格嘛~反正我之前也只学了五道菜而已。格雷特大厨,该不会你不敢吧?” 格雷特气极反笑,“好好好!今天我就替你师父,教一教你怎么做人!你随便出题!” 甄努力:“那就比一套跟你小师妹一样的吧。汤,主菜以及甜品,题目是鸡rou。” 安皓在旁边差点把刀朝他扔过去,“你别搞事情,你有把握吗?” “啧,输了也没损失啊,连师父都是没经过协会认证的,我被协会除名也好呀,”甄努力眼神异常光亮,“而且万一我赢了呢?那店里不就还能加个西餐菜单,我们还能偷学两招?” 安皓瞬间佩服地看向这个脑子有病的家伙。 确实,胆子大,做事疯狂,才会义无反顾抛弃前途无量的设计师发展,从洗碗工做起…… 这不是一般人的脑子,无疑了。 “好!”格雷特怒气冲冲地应下。 鸡rou,不仅是中餐常用食材,也是西餐常见料理rou类之一。 这个低劣的学徒,出这么一个不偏不移的题目,简直就是践踏他的高级荣耀! “今天就让你见识一下,巅峰的鸡rou西餐料理!” 作者有话要说: 送走了一家三口一兽一机器人后,卜医生终于有功夫坐下来,泡一本茶。 然而,在打开个人随时空间后…… 卜医生:擦,我的茶叶怎么湿了!等等,我的限量版营养液呢?还有,刚到货的五星老店粉丝汤……卧槽,谁偷了我的菜! 晃晃悠悠的大白机器人:虽然难吃,但本宫饱了,嗝~那人类医生不错,给本宫准备的厕所也香喷喷的~ 第一章 格雷特抛出狠话,恨不能把甄努力的厨师帽给摘下来,让他一败涂地,后悔挑衅一个厨师长的尊严。 然而,当他准备走进后厨,却看见了整个大堂充满鄙视的目光。 “不要脸,这是故意来以大欺小的吧!” “当然了,他早知道老板生孩子去了,这不是柿子找软的捏吗?” “这简直了!” “服气!脸皮厚度,简直是跟墙一样。” 格雷特气得准备拿料理桌出来的手都在发抖。 他确实以大欺小,但这怪谁?还不是对方那个臭小子挑衅他? 他都要离开了,那臭小子非得把他拦住,可在群众的眼光下,不管他最后这一局赢的多漂亮都是卑鄙无耻,占了先天优势在欺负后辈。 格雷特深深地觉得,哪怕经过了几千年的进化,东方人还是如此卑鄙,城府深。 他是被一个初级厨师立在杠头上了! 如果不比,那说出去他还怕一个初级厨师,不敢应战,那是彻底在业内颜面无存了。 可比了,他又胜之不武。 而且对方输了,也没什么大损失,他要一个月的咖啡跟一个中餐的低级帮厨做什么? 简直就是左右为难,怎么做都是下策! 格雷特这么一想,几乎还没结束比赛,就已经觉得自己亏大了,面色难看无比,心里郁结万分。 他飞快地想到一招,对着不知天高地厚的臭小子,冷哼一声,“别说我为难你一个小小的帮厨,这场比试我让你三招!” “一,我不用高级食材,今天所有比拼材料的价格,我全部控制在两千信用币以内。” “二,我不用高级菜谱,就用入门菜谱给你个教训。” “三,除了美食协会认证评委,你可以从这家店里选出五位食客也拥有一票投票权,我就让你一些老客感情分。” “怎么样?” 格雷特双手抱胸。 “如果我输给你,不仅给你们打一个月的工,我还可以将高级西餐菜谱赠送你们三份。” 他骄傲地抬头,鄙视得看向面前穿着古怪厨师服的甄努力。 “行,我尊老爱幼,大厨你说什么都行。”甄努力一脸尊重地点头。 格雷特终于知道自己的小师妹怎么会输了,这家店的人实在太气人! 再说下去,他的心态都要失衡了,光是情绪波动就会影响到烹饪细节。 “那就开始吧。” 格雷特不再说话,直接进了后厨,拿出料理桌跟西餐精密烹饪设备仪器,就开始了不慌不忙、但手速极快的cao作。 基本的西餐菜谱,无论是早年他的学徒生涯,还是后来老师让他教导师弟师妹们,他都cao作过无数遍,即便是闭着眼,都能准确地进行调味。 他跟小师妹张小沫不同,经验丰富,手速很快,并不怕有人观摩他的cao作而偷学了去,倒是很光明磊落。 而一旁的甄努力一扫之前的忧郁眼神,竟是整个人都像冲锋陷阵、兴奋激动的大头兵。 他动作显然没有格雷特老道,却短短一个月,他观看教学视频无数遍,还真的学到了一些柳薇薇特有的行云流水烹饪风格,手法间十分有美感以及流畅度。 “咦,甄老板不卖咖啡,做饭还挺像样子的,瞧着倒是不输给那高级厨师……” “很上镜!不错!” “拍下来,之后要给老板看看。” 外面的食客们都为开心饭店叫好。 但玻璃后离甄努力距离最近的安皓,却是听清了他口罩后一直不停的嘀嘀咕咕。 “回归设计的基本,利用空间创造平衡,将设计简化为基本形状,然后重新排列元素,没错,就是这样……最后,使用大小建立视觉层次,这里要这样切块组合!” 安皓一头黑线。 这些被碎碎念的各种设计理念,能跟做菜融为一体,也是只有这位走火入魔的大师弟了。 所谓天才与疯子,只有一线之隔。 安皓叹了口气,在旁边默默地观看。 他想要给师父发消息,但想着她身体状况也不知如何,还是暂时忍了下来。 一小时后,格雷特几乎在甄努力刚进行到第二道料理时,就宣布他已经全部完成五十人份的套餐。 他还很有大师风范,“我不欺负你这个小辈,可以等你结束后,再一起进行测评。你可以随意决定评委试吃的先后顺序。” 甄努